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松本歯科大学 カムカムメニュー 2017年

2017年12月11日

塩尻 松本歯科大学 カムカムメニューの2017年度 受賞作品が、学内売店横に掲示されていたので紹介します。

カムカム(噛む噛む)メニューとは、食感や噛み応えがあり、食べた人が自然と噛むことを意識して食への関心を高める献立です。 

よく噛んで食べることで、食欲増進、脳への良い刺激にもなり、消化を助け、虫歯予防の効果もあるそうです。

2017年度の受賞作品、林檎バーグやカムカムコロッケ〜山賊風味など、アイデアいっぱいのメニューとレシピが紹介されていました。

塩尻 松本歯科大学 カムカムメニュー

また公式ホームページには、カムカムメニューのレシピ集も紹介されていて、3種のレンコンプレートや、チーズ入りカムカム春巻など、子供も喜びそうなメニューが数多く紹介されています。

ぜひカムカムメニューを作って、家族の健康を促進しましょう♪

カムカムメニュー レシピ集 pdf 

2017-12-11 12:40